湖南农业大学开展在职研究生教学工作主要是以现有的硕士研究生学位授予点为基础，组织开展在职研究生教学工作，在职研究生教学工作是以课程班的形式组织进行的，符合在职研究生招生条件的情况下，可以选择以免试入学的方式集中学习。

湖南农业大学在职研究生的教学工作是结合学科的特点分为两种类型的学科领域的人才培养方式，一种是学术学位，一种是专业学位，不同类型学科在教学工作安排上有所不同，各个学科领域的教学工作的侧重点不同。

湖南农业大学学术学位研究生突出科教结合，强化知识更新力、学术创新力和国际竞争力的培养，建立硕博贯通的课程体系，加强课程教学内容的前沿性和交叉性，促进知识学习与科学研究的有机结合。湖南农业大学在职研究生和全日制研究生一样，在教学工作上是以课程学习为基础，引导学员了解跟多的理论知识，并且培养学员的学术能力和创新能力。

湖南农业大学专业学位研究生的教学工作过程中强化知识迁移力、实践创新力和职业胜任力的培养，构建面向实践、突出应用的专业学位课程体系，结合行业领域的人才培养的需求，侧重于实践能力的提升，所以在组织开展专业学位研究生教学工作的过程中及时将理论知识与实践应用结合在一起，培养学员的实践能力和科研能力。

湖南农业大学开展在职研究生教学工作是以高素质、应用型专业人才培养为主，在人才培养上需要结合生源的实际情况，结合生源的特点，根据研究生的培养需求组织开展教学工作，不同的类型的人才培养有不同的侧重点，体现出学科特点。