案例教学法一般是指让学生设身处地的站在决策者角度整体考虑问题，可以培养学生分析问题的能力，让学生反复锤炼和表达自己的观点，提高他们的自我认识和自信心，让他们的思路更清晰，沟通能力更强。在对华南理工大学EMBA毕业生的调查中显示，同学们认为在华南理工大学EMBA教育中存在的主要问题第二大问题是案例教学薄弱，案例教学薄弱环节在2012和2013年分别占比43.60%和57.89%。

虽然学院在2008年设立了华南理工大学EMBA案例中心，主要负责到案例教学与编写工作的组织，教师使用及编写案例的培训、案例库的管理与维护，案例中心一方面把教师在对企业咨询和企业研究中的成果开展总结和提炼，编写成教学案例。

另一方面也将在职EMBA学生在企业中的管理实践撰写而成毕业论文有选择地改编成教学案例。现己收录自编案例20余篇。但是这些案例实际上并没有应用到实际的华南理工大学EMBA教学中，学院为了进一步鼓励老师开发和使用案例教学，于近年出台了相应的奖励政策，但是相比一流商学院，激励机制还是不够，没有办法调动老师的积极性和主动性。

另外，哈佛商学院以案例教学闻名于世，它一直致力于采用这种基于讨论的教学方式，使用的所有案例都来自于真实的商业环境和企业决策，几乎所有的课程，包括会计等技术性较高的课程，都采用案例教学，所以他们对教学材料了如指掌。每年哈佛商学院的教师会通过实地调研开发出近250份新案例，这还不包括大量的补充材料、技术说明、模拟研究、教学手册等。