烟台大学生物工程专业研究生培养方案

2014-05-07 14:55:28 来源：在职研究生教育信息网

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专业概况：

烟台大学生命科学学院的前身为烟台大学生物化学系，创立于1985年。学院下设生物科学与技术、海洋生物工程、食品工程3个系及1个食品检验检测中心。生物工程专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

培养目标：

烟台大学生物工程专业以培养适应21世纪发展要求的高科技人才为目标，注重基础理论和知识的教学，注重学生全面素质和创新精神的培养，注重英语、计算机应用、实验技能和工程能力的提高，以满足拓宽择业面和长远发展的需要。培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等方面的工程技术人才，同时也为研究生教育输送合格人才。

培养要求：

本专业学生主要学习微生物、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，对微生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面进行基本的训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产管理和新技术、新产品开发的基本能力。同时，学生还要学习人文、社会科学方面的基础知识，以提高其人文素质和心理素质等方面的修养，适应现代社会的要求。

毕业生应获得以下几个方面的能力：

1.掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识；

2.掌握微生物、微藻等细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；

3.具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；

4.熟悉国家生物工程产品安全性评价和检测技术及知识产权等有关政策和法规；

5.了解当代生物工程产品产业化发展动态和应用前景；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

课程设置：

专业基础课程

专业方向课程

师资力量：

烟台大学生命科学学院现有教职工87人，其中专任教师67人，专任教师中教授15人，副教授及其他副高级人员38人，硕士生导师28人，具有硕、博士学位的教师占专任教师的比例为88.8%，具有国外学术背景的教师9人。专任教师中具有山东省引进海外泰山学者1人，烟台大学教学名师2人。

科研成果：

2007-2012年,烟台大学生命科学学院先后承担了国家自然科学基金、科技部973计划子项目、山东省科技攻关计划项目、山东省自然科学基金、山东省研究生教育创新计划项目、中韩国际合作项目等国家和省部级研究项目30余项,在国内外学术期刊发表学术论文300余篇，出版教材及专著15部；获国家科技发明奖1项、省科技进步成果二等奖4项、三等奖9项，省研究生创新一等奖一项，省级教学成果奖3项，获得国家发明专利5项。

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