专业概述：
河南工业大学农产品加工及储藏工程专业介绍：河南工业大学农产品加工及储藏工程专业系统地掌握农产品加工及储藏专业的基础理论、专门知识和技能，了解本学科的国内外发展动态。能利用现代先进技术及手段，解决本学科有关的理论与实际问题，具有独立从事科学研究、教学、工程技术及管理等方面的能力。熟练地掌握一门外语，并能熟练地运用计算机技术。
研究方向：
粮食储运工程
农产品加工及资源利用
粮油品质控制及检测技术
农产品储藏微生物
培养目标：
河南工业大学在职研究生农产品加工及储藏工程专业硕士研究生培养目标，应坚持德、智、体全面发展，培养适应我国社会主义现代化建设的需要、品学兼优的高级专门人才。
师资力量：
何保山，博士，副教授，硕士生导师。2002年获郑州大学学士学位；2005年获武汉大学电化学专业理学硕士学位，2008年获中国科学院电子学研究所生物电子学专业工学博士学位。2008年4月至今在河南工业大学粮油食品学院食品质量与安全系从事教学与科研工作。主讲过《食品安全与快速检测技术》、《食品感官评价》、《食品物性学》、《现代仪器分析》等本科及研究生的重要课程。
李雪琴，1993年9月至2000年4月就读于郑州粮食学院食品工程专业，获学士和硕士学位；2000年9月至2004年3月就读于江南大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业，获博士学位。现从事食品资源开发与利用、食品质量与安全方面的教学和科研工作。
科研成果：
何保山，曾先后参与并完成了国家自然科学基金项目1项、国家科技部“863”计划重大项目2项和北京市科委项目1项，其成果先后在2005年国家十五重大科技展和2006年国家科技创新展上展出。目前已在国内外知名刊物上发表相关研究论文34篇，其中SCI、EI收录14篇；申请国家发明专利20项，其中已授权国家发明专利10项。现主持河南省重点科技攻关项目1项，河南省教育厅自然科学项目1项，郑州市科技攻关项目2项，河南工业大学博士基金项目1项目。
就业方向：
在职研究生教育信息网胥老师认为毕业生可到学校，科研机构，工厂，企业等。
热门头条
评论0
“无需登录，可直接评论...”