关于对外汉语在职研究生文化课教学的本质和目标分析

想要让学生巨细无遗地了解和接受文化知识的想法固然美好。然而，一旦落实到教学环节，教师所面临的最重要的问题，就是实践的可操作性，也就是说，师生如何在规定的时间里相互配合，完成教学目标的要求？文化课究竟该教什么？

作为北京大学对外汉语在职研究生文化课教师中的一员，在没有明确具体纲目指导的情况下，我曾经以各类现成的文化教材为本，试图从物质、风俗、制度以及观念4个层面展开文化教学，但这引起了不少学生的不满。他们表示，既然是研究生，就应该将教学重点放在“研究”或引导“研究”上；他们甚至强调，所有关于文化知识类的介绍，无论物质、行为、风俗、制度、国情等，都可以在图书馆找到相应的书籍典藏自由阅读，老师提供一些有价值的参阅书目即可，大可不必占用宝贵的课堂时间。况且，他们都是通过了研究生入学考试，经受了层层筛选之后的精英，早在复习备考的时候，掌握了相当程度的文化知识。这一反馈对我来说，曾是莫大的触动和打击，我必须否定和放弃所有已经准备好的自以为丰富的讲义，诸如“中国的饮食茶酒文化”“中国服饰文化的流变”“中国人的姓氏和名字”“中国民俗文化”和“中国古代的礼乐文化”等方面的内容。

这里需要特别提及的是，培养方案中指出，对外汉语教学方向的在职研究生须更注重学术研究和专业知识的继续深造。然而，汉语国际教育硕士同样要具备“良好的跨文化交际能力”和“深厚的中华文化素养”。不论是学术型还是应用型在职研究生，都是未来高水平对外汉语教育师资储备。因此文化课教学在“原则上”各有侧重的同时，在教学实践中，都应该对学生予以高标准要求。

根据对外汉语或是汉语国际教育的学科特色，加上已有的课堂教学经验，我认为文化课教学最关键和必不可少的是，教师应直接明确地向学生揭示出中华文化或外国文化的本质，并以此为中心，结合教师自身的学术特长生发开去。中国文化、印度文化、欧洲文化，乃至美国文化等等，它们都是博大精深的。遗憾的是，我们在学习吸纳各种地域文化知识的时候，往往忽略或很难给出一个最基本的东西。换句话说，中西方文化中最基本的特征是什么？这是十分难把握的，也没有统一的标准和答案。作为文化课老师，其任务不仅仅是传播中外文化知识，照本宣科永远不是一个称职的大学老师该做的事。在驾驭丰富的文化知识，并形成相对严密思考的基础上，提炼出不同国别地域的文化本质，进行中外文化对比，有的放矢地引导学生，才是最重要的。

那么，文化的“本质”该如何寻绎和提炼呢？还是要回到“文化”的概念中来。由于文化内涵庞大、形式多样，对文化的界定一直尚无定论。我们虽无法说出它“是什么”，但我们能确定它“有什么”。因此有人从不同角度给文化分类，有大写字母C文化（简称大文化）和小写字母c文化（简称小文化）的分类；有从表层文化、中层文化、深层文化3个不同深度层面的分类；还有从物质文化、行为文化、制度文化和观念文化4个部分更加详细的分类……。观念文化的形成是一个长期的过程，它涉及到人类的思维习惯、价值判断以及最深层次的潜意识，往往掩藏至深难以觉察，因此它是文化结构中最稳固、最本质、最隐性、最深层的部分，是控制着整个文化系统的内核。鉴于此，从中外思想文化对比的视阈着手，梳理并阐释古今中外思想文化的发展、流变和特点，是文化课教学所不可或缺的。由于思想的出现，才能有文化的产生。现今世界各国文化的不同，导源于思想的差异。至今在文化课的教学中，导致各国文化面貌迥异的根本渊源——思想因素，还未得到足够的重视。

作为文化的“本质”，思想文化的重要性和必要性还体现在思想和语言的密不可分。对外汉语的教学主体是语言教学，但语言文字和思想文化是相互作用，共同发展的。人类为了表达思想而产生了语言，语言是思想的反映和承载，没有思想就不会有语言。正是因为中国人独特的思想，才产生了独特的象形文字——汉字，并且沿用至今。反过来，一旦语言，特别是书面语言产生之后，又会对思想产生很大的作用和影响。语言记录并建构了人们意识中的世界，随着历史的发展，这个意识世界也在不断地完善和壮大。我们通过学习语言，可以了解到这个意识世界，可以明白我们的祖辈是如何思维的，而这种学习本身，也在潜移默化地影响着我们的思想，毕竟思想是以语言和文字进行的。因此，思想创造了文字，文字又影响着思想，影响、制约和规范人对世界的认识。语言文字建构的一套话语系统和我们的思维系统一直都处在积极互动的状态中，从没分开过。

既然抓住了“本质”，如何围绕这个支点进行生发衍展，则相对容易了。教师可以根据自身的知识储备和理解判断来安排内容。具体说来，以中国为代表的东方文明，与以欧美为代表的西方文明，在价值观念、文化类型、思维方式、文化立场、伦理道德、审美情趣、宗教情感和民族性格等方面的差异较明显。比如在思维方式上，中国人坚持“天人合一”的整体思维，而西方人则强调物我两分、主客对立；中国人思维重主观联系的直觉感性，西方人维重精析细剖的逻辑推理；中国人看重直观实用的实践理性，西方人看重纯粹思辨的抽象理性；中国文化因血缘而情感本位，西方文化因地缘而契约本位。又如在宗教情感上，中国是以儒家为核心的“入世”文化，西方是以宗教为核心的“出世”文化；中国文化体现为对现世生活的热爱，具有人本的价值尺度；西方文化则表现出对超越的彼岸世界的向往，在价值上以神为本。例如在文化体制上，中国人崇礼，倾向于克己复礼、德主刑辅；西方人倡法，倾向于维权奉法、权利平等。再如在文化模式上，中国传统文化的形态特征就是由“儒、释、道”三位一体所构成的进退互补、刚柔相济、自给自足的生态；而西方文化建立在上帝预设的基础上，以“神人合一”为模式，上帝、理性、个体，是西方文化生命的基本结构。

思想文化层面知识的阐释比较，尤其是差异表现最大的中西思想文化的阐释比较，一方面可以深度把握各自不同的文化本质内涵，另一方面也是学生学习的兴奋点。将中外思想，尤其是中西思想予以梳理比较，应该是一种比较合理的教学设计。