烟台大学有机化学专业在2005年经国务院学位委员会批准获得硕士学位授予权,依托烟台大学化学化工学院应用化学研究所, 本专业根据有机化学的最新发展，以市场需求为导向，以培养具有实际竞争能力和高素质的复合型、实用型高级研究人才为目标，正逐步建设培养高素质创造性人才所需要的、完备的国内先进水平的教学与实验设施，现已形成天然产物化学及其应用研究、精细有机合成与农药化学和杂环合成化学及其应用研究三个相对稳定的研究方向。
天然产物化学及其应用研究；
精细有机合成及农药化学；
杂环合成化学及其应用研究；
物理有机化学
主要核心课程：《金属有机化学》《有机波谱解析》《高等有机合成》。
烟台大学有机化学专业师资力量雄厚；本专业硕士生导师：王进军（教授，博士），殷军港（教授，博士），陈锦春（副教授，博士），尚坚（副教授，博士）。
尚坚副教授
个人学习及工作经历：
1979-1983年 南开大学化学系，物理化学专业，学士
1983-1985年 山东矿业学院济南分院，教师
1990-1993年 南开大学化学系，有机化学专业，硕士
2001-2005年 南开大学元素有机化学研究所，博士
1985年至今 烟台大学化学化工学院，教师
科研背景及目前研究方向简介：
精细有机合成与农药化学：研究具有杀虫、杀菌等生物活性的天然产物及具有新型结构和特殊生物活性的非天然产物的设计、合成及生物活性，以及新农药的研究开发。
烟台大学有机化学专业毕业生可继续在国内、外知名高校和科研院所攻读博士学位，或者在与专业领域相关的各大公司、企事业单位供职。
烟台大学在职研究生有机化学专业致力于培养可以继续从事相关专业领域科研、教育、及管理工作的高端人才。
近年来，烟台大学有机化学专业先后承担完成国家科技部、山东省科委、山东省教委等科技攻关项目。先后在《Angew. Chem. Int. Ed》、《Tetrahedron》、《Tetrahedron Lett》、《J. Hetrocyclic. Chem》、《Synthesis》、《J. Chem. Soc., Perkin Trans.1》、《J. Chem. Res.》、《Synth. Commun.》、《化学学报》、《中国化学》、《高等学校化学学报》、《有机化学》等国际国内主要学术刊物上发表SCI学术论文100余篇。
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