生物学专业是广州大学的一级学科，本学科硕士点二级学科的研究方向主要包括植物学（华南植物资源保护与利用）、动物学（动物分类与多样性保护）、遗传学（重要基因的功能研究与利用）、生物化学与分子生物学（植物逆境生物学与分子育种）、生理学（分子生理与内分泌学）。广州大学在职研究生生物学专业进校不脱产，采用学分制管理的教学方式。广州大学生物学专业具体的教学安排如下;

研究生须修读30-32学分，其中学位课19学分，教学实践2学分，学位论文开题与中期报告1学分，学术活动1学分。16学时计1学分。未获学士学位（学历）考取的研究生及跨学科考取的研究生，或在招生考试时被认为在基础理论或专业知识方面有缺陷、需要在入学后进行适当补课的研究生，应在导师的指导下补修本专业大学本科的主干课程（不少于二门），并通过相应的考核，方能申请参加论文答辩。补修课程填入研究生个人培养计划，登记成绩，不计学分。

对研究生的培养要贯彻课程学习与科学研究并重的原则,在培养过程中，要注意对研究生自学能力、分析和解决问题能力、创新能力的培养,支持鼓励研究生从事探索性研究。教学中应贯彻教学相长和因材施教的原则,教师的指导作用在于引导学生进行深入思考，培养其独立分析问题和解决问题的能力。教学方式以讲授、自学、讨论相结合，更多地采用启发式、研讨式教学。强化研究生培养的目标管理和过程管理，将研究生年度考核、中期筛选、论文写作有机结合，确保研究生培养质量。采取指导教师个人指导与学科组集体指导相结合的方式进行，并提倡与相关学科的专、兼职导师组成学科群体进行联合指导,导师全面负责研究生的思想政治教育和业务指导。