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湖南农业大学非全日制研究生
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院校隶属: 湖南省 简称:湖南农大 地址:长沙市芙蓉区农大路一号
非全日制研究生
官方网址:https://www.hunau.edu.cn/ https://yjsy.hunau.edu.cn/yjszs/sszs/
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食品加工与安全
专业信息
学位类别:
专业型硕士
所属学院:
食品科学技术学院
招生年份:
2024
学习方式:
非全日制
所属门类:
农学
所属学科:
农业
专业代码:
095135
招生人数:
1
考试科目
研究方向:
(00)不区分研究方向
初试科目:
①(111)单独考试思想政治理论
②(289)单独考试英语
③(341)农业知识综合三
④(841)食品工艺学
参考书目:
341农业知识综合三:《食品卫生学》,何计国主编,中国农业大学出版社,2003年出版。 《食品标准与法规》,张水华,余以刚主编,中国轻工业出版社,2010年出版。 《食品分析》,大连轻工业学院等编,中国轻工出版社,2008年出版。 《工程力学》(第二版)单辉祖,谢传峰主编,高等教育出版社,2021年。 《机械工程材料》第三版,高为国主编,中南大学出版社,2018版;《机械工程材料综合练习与模拟试题》樊湘芳等,中南大学出版社,2019年。 《农业机械学》(第二版),李宝筏主编,中国农业大学出版社,2018年。 《C语言程序设计》,肖捷、侯家利,中国铁道出版社,2016年出版。 《数据库系统概论》(第5版),王珊、萨师炮等,高等教育出版社,2014年出版。 《计算机网络(第7版)》,谢希仁,电子工业出版社,2017年出版。
841食品工艺学:《食品工艺学》,林亲录、秦丹、孙庆杰主编,中南大学出版社,2014年出版;《发酵食品工艺学》,刘素纯、刘书亮、秦礼康主编,化学出版社出版,2018年版。
备 注:
学员点评
描述
9.5分
课程
9分
师资
9分
学费
9分
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