江西理工大学在职研究生延期答辩是可以的，在学籍有效期内完成答辩都可以。答辩对于读研的人们来讲是非常重要的一件事情，答辩能不能通过就直接影响了学员是否能毕业。而且答辩是有次数限制的，如果把次数用尽了还没通过的话，这甚至要进行课程重修，所以说往往在最后的时候，如果学员觉得自己还不够胸有成竹，就可以多多去准备一下，然后申请延期答辩是可以的。

江西理工大学在职研究生延期答辩是可以的，而且很多学员本来的计划就是延期答辩。通常来讲在职研究生的学制也是有五年的，也就意味着学员在五年的期间内完成答辩和完成其他的学习任务就可以毕业。答辩需要有很多的准备，其实有的学习人员在最后是没有及时的创作论文的，没有论文自然就不能答辩了。因为准备论文和准备答辩是一个很耗时间的过程，有的人就不像当年那么累，所以在标准学制内，有的人员就只把所有的考试都考过了，最终就剩论文没有过，这是一种战术性的安排，虽然不是很倡议，但也是值得借鉴的。

江西理工大学在职研究生的答辩次数总计有两次，也就意味着学员可以失败一次。如果第一次答辩失败了，将来还有另一次机会。实际上答辩不是有多么的难，而是大家普遍都没有这方面的经验，再加上可能首次答辩会有一些紧张，所以有可能第一次没过。