华南农业大学开展在职研究生的教学工作主要是以专业学位为主，根据国家的要求，专业学位非全日制研究生和全日制研究生采用一样的审核的要求，华南农业大学工程硕士、兽医硕士、农业推广硕士、风景园林硕士等专业领域都开展在职研究生的教学工作，华南农业大学在职研究生的教学对象主要是具有一定的专业基础的在职者，想要以参加全国硕士研究生的统一考核的方式入学的学员需要在考前认真的准备考试的复习工作，如果是想要以免试入学的方式读研的在职者可以参加研究生的课程班学习。

华南农业大学2018年非全日制研究生的招生简章还没有公布，目前并不知道华南农业大学2018年硕士研究生的统一招生工作的具体安排，不过可以借鉴2017年华南农业大学硕士研究生的招生信息了解华南农业大学非全日制研究生的统一招生专业学科领域。

华南农业大学非全日制研究生的统一专业如下：计算机技术、工业工程、农业信息化、生物工程、养殖、兽医、作物、农业资源利用、植物保护、设施农业、种业、农业工程、设施农业、农业科技组织与服务、农业工程、车辆工程、农业机械化、农业信息化、园艺、草业、种业、风景园林、食品工程、生物工程、食品加工与安全、园艺、设施农业、种业、农业资源利用、农业信息化、农业工程、社会工作、公共管理、音乐、广播电视、艺术设计、养殖、渔业

华南农业大学开展在职研究生的教学工作是以人才培养为主，在职者可以根据自己的需要选择适合自己的学习研究生课程班，华南农业大学在职研究生的教学工作安排是比较的灵活的，在职者可以一边工作一边学习。