山东艺术学院设计学院的前身是美术设计系,始建于1983年,是国内较早设立艺术设计专业的少数院校之一,2004年12月正式改为设计学院。2008年艺术设计专业被评为山东省教育厅特色专业。设计学院现有艺术设计、艺术设计学、广告学、摄影、工业设计5个专业,其中艺术设计专业设有视觉传达设计、环境艺术设计、展示设计、陶瓷艺术设计、装饰艺术设计5个专业方向;艺术设计学专业设有设计管理专业方向;广告学专业设有影视广告和品牌广告设计2个专业方向;摄影专业设有广告摄影、传媒摄影、人文地理摄影、影视摄影、数字多媒体5个专业方向;工业设计专业设有产品造型设计与陈设品设计专业方向。2005年开始,艺术设计专业分别与澳大利亚格林菲斯大学、韩国又松大学合作设立“2+2”双学士学位教育项目。
山东艺术学院设计学院现有教职工71人,其中教授、副教授21人,博士3人,在读博士5人,硕士55人.另特聘教授3人。兼职博士生导师2人,硕士生导师20人。