EMBA教程美食方面的内容是不涉及的，现阶段提及emba它主要是针对高级管理者的管理学课程，涉及到的授课内容都是前沿的管理学理论，注重提升大家的管理技能和综合实力。
当前emba是以专业硕士方式招生的，以此进修涉及到的考试包含初试和复试两项，其中初试时间在每年12月底或是次年1月初。此次考试机会只有一次，如果失败需等到来年再次报考。初试通过后，获得复试资格，复试时间在每年3-4月份。最后院校根据考生两次考试成绩采取末尾淘汰制进行录取。
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