郑州轻工业学院开展在职研究生的教学工作主要是以现有的学科设置为主，为更好的扩展研究生的教学方式，郑州轻工业学院根据不同的研究生的课程班组织安排研究生的教学工作。

郑州轻工业学院在职研究生的教学工作主要是以高素质、复合型、专业人才培养为主，为实现高素质专业人才培养的要求，郑州轻工业学院在组织安排在职研究生的教学工作的过程中坚持不断完善研究生的教学培养目标，通过系统的课程学习提升自己的专业能力和专业素养，并且在其专业能力和专业素养不断提升的情况下，以同等学力的方式申请硕士学位证书。对于在职研究生个人而言，是提升在职者的自身的竞争能力，对于社会发展而言，是培养高素质专业人才，满足促进社会经济发展的需要。

郑州轻工业学院在职研究生教学工作安排是具有优势的，郑州轻工业学院在组织开展在职研究生的教学工作的过程中按照需求导向、特色发展、质量优先、有序推进的原则对全校各学位点进行综合评估，并同步完善研究生的学科布局、优化郑州轻工业学院在职研究生教学结构，郑州轻工业学院在职研究生可以通过良好的教学平台获得更多的专业基础知识，便于提升自身的专业能力和专业素养。

郑州轻工业学院在开展在职研究生的教学工作的过程中，探索建立适应拔尖创新人才特点，并且重视根据生源的特点和发展需要，采用多元分类选拔模式，全面的促进在职研究生的发展。

郑州轻工业学院重视在职研究生的专业能力的提升，重视在职研究生的教学管理，以保障在职研究生的教学质量，所以郑州轻工业学院在职研究生的教学工作在社会上的认可度是非常的高的。