机械工程是为国民经济建设和社会发展提供各类机械装备和生产制造技术以创造物质财富和提高社会文明水准的工程领域。其工程硕士学位授权单位培养从事机械设备设计、生产制造、检测与控制、使用及维修的高级工程技术人才。青岛科技大学专业学位授予包括机械工程领域，而且青岛科技大学为了给更多的在职人员提供一个良好的教学环境开展非全日制研究生教学工作，在机械工程领域青岛科技大学在职研究生教学课程和全日制研究生相似，但是在教学方式上是不一样的。青岛科技大学在职研究生采用的进校不脱岗的学习方式，和全日制研究生有所不同。

青岛科技大学机械工程领域专业课程主要有：政治理论课、外语课、高等工程数学、高等工程力学、现代设计理论与方法、现代制造技术及自动化、现代控制论基础、现代试验技术、电子与信息技术基础、现代材料学、现代管理学基础,以及适当选择与行业相关的专业机械的研究、设计和制造等课程。

青岛科技大学结合社会发展的需要和学科特点将课程分为以下几种：

基础课：科学社会主义理论、自然辩证法、外语、高等工程数学、高等工程力学、计算机技术应用及程序设计等。

技术基础课：现代设计理论与方法、现代制造技术及其自动化、现代控制论基础、现代试验技术、电子与信息技术基础、现代材料学、现代管理学基础等。

专业课：根据服务的行业确定，如化工机械、冶金机械、农业机械、工程机械、车辆工程及与各工程领域密切相关的课程等。由培养单位与合作企业根据实际需要确定。

上述课程可定为学位课程和非学位课程。此外，还可以根据实际情况进行不同的组合和设置。课程学习总学分不少于28个学分。