济南大学一级学科博士学位授权点：材料科学与工程、化学工程与技术、临床医学、化学、水利工程。二级学科博士学位授权点：材料物理与化学、材料学、材料加工工程、应用化学、儿科学、老年医学、神经病学、耳鼻咽喉科学、肿瘤学等。
济南大学在职博士，分为单证和双证两种形式，报考方法分别如下：单证在职博士，可在不考试的情况下，报名入学，报名资料经审核后到校上课，最终修满学分并论文答辩成功获得博士学位证书；双证博士，入学需要参加全国统考与院校复试，是全日制一样的流程，会结合得分高低进行录取筛选，入学后修满学分且通过论文答辩可获得博士学位和学历双证。
所谓在职博士，是非全日制研读，相对于全日制博士的全天在校脱产学习不同，其借助业余时间上课，主要学习方式包括周末班、集中班和网络班三种。
