在职EMBA教育不同于一般学术教育，它的学生平均职位层级高、管理经验多，工作时间长，这些企业精英对于课程的要求更高。那么郑州大学EMBA教育质量首先要体现在贴合学生需求的课程体系的设置上。国内商学院的课程设置多脱胎于国外的课程体系，随着十多年的发展更是结合中国国情加入了些中国特色。

首先由于EMBA教育是在MBA教育的基础上产生的，因此课程体系也同样适用于各商学院的EMBA项目。虽然，国外商学院有统一课程体系可以参考，但国外商学院在课程设置方面却是显得更为灵活。从目前了解各商学院的项目定位时，郑州大学EMBA项目课程设置已看到国外商学院的项目是结合自身特点和优势，定位不同，凸显差异化办学的宗旨。

其次虽然国外商学院的课程设置并不会受到任何来自政府机构或部门的政策干预，但作为国外商学院培养有专门知识和技能的人才的教育的一个重要组成部分，为加强郑州大学EMBA教育的沟通协调和经验分享。这为郑州大学EMBA及各大商学院提供了一个统一的课程体系基准，即基础理论课程、工商管理职能课程、工具课程、人文社会学课程和管理实践课程，这成为当今国外乃至于全球通用的课程体系。

另外，美国纽约大学斯特恩商学院，借助地缘优势，它的课程设置更侧重财务与金融，在纽约有“华尔街技工学校”之称；斯隆管理学院，依托其工程和技术方面的学科优势，它在数量分析、运作、物流管理方面开设的课程具有巨大优势。大多数企业或组织领导人都缺少对威胁与机会的察觉，为此，郑州大学EMBA项目课程针对国外商学院的课程加强了领导者战略性思考的教学。