食品工程在职研究生培养方案改革分析

目前，很多专业的专业硕士学位的培养方案针对性不明显，其培养模式与学位型研究生基本相同日。郑州轻工业学院食品工程专业硕士学位的培养年限为3年，原有的培养模式按学期来定是采用+ 2+4;模式，即进行2个学期的理论学期，然后进行4个学期的学位论文，其培养模式也基本与食品工程在职研究生基本相同。实际培养中发现这样的模式不能满足本专业研究生工程能力的培养，培养质量基本等同于学位型研究生。

为此，本专业在保持专业硕士学位的培养年限仍然为3年的基础上，将原有的培养模式按学期改用“1+1+4;模式，即采用第一学期进行校内理论进行，学习必要的理论知识，第二学期后，学生不再在校内学习，而是在企业进行实践学习，结合实际案例，学习必要的实践知识，完成2学期的学习后，在剩余的4个学期中，学生在学校指导教师和校外指导教师的指导下进行开题，针对实践教学中发现的工程技术问题进行攻关，食品工程在职研究生根据实际情况在企业和学校之问灵活安排学习和实践工作，完成毕业论文的工作。